Chiftelute marinate

Ingrediente:

500 grame carne tocata

2 galbenusuri de ou

1 ceapa (tocata marunt)

4-5 catei de usturoi (tocati marunt)

patrunjel si/sau marar

faina

ulei

sare si piper

Preparare:

Se amesteca toate ingredientele, se formeaza chiftelutele, se dau prin faina si se pun la prajit in ulei incins.

Ingrediente sos:

1 ceapa tocata

3-4 catei de usturoi

sos de rosii

ulei

sare si piper

patrunjel

Preparare

Se calesc ceapa si usturoiul in ulei se adauga bulionul, sarea si piperul iar la final verdeata. Punem si chiftelele in sos si amestecam usor.

Pofta buna!