Ingrediente:
copanele de pasare (de preferat ar fi pasarea de curte)
ceapa
usturoi
sos de rosii si / sau rosii
ulei
busuioc
patrunjel
sare si piper
Preparare:
Prajim copanele intr-o tigaie si apoi le scoatem pe o farfurie. In aceeasi tigaie calim ceapa si usturoiul tocate iar apoi adaugam sosul de rosii si / sau rosiile. Mai lasam putin si punem busuiocul si patrunjelul . Oprim focul ,punem copanele inapoi in tigaie, adaugam sare si piper si amestecam usor. Putem servi atat cu paine cat si cu mamaliguta.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu