Ingrediente:
aripioare de pui
ceapa
morcov
ardei gras
gris
oua
sare
patrunjel
Preparare:
Punem aripioarele la fiert in apa cu putina sare si avem grija sa luam spuma. Adaugam si legume tocate. Intr-un bol amestecam grisul cu ouale (4 linguri de gris la fiecare ou). Cand carnea si legumele sunt fierte adaugam galustele cu lingurita. Tinem pe foc pana galustele devin pufoase. Stingem focul, potrivim de sare si punem partunjelul tocat.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu